UVC の仕様により、ビデオ入力はキャプチャー時には YUYV 4:2:0、8-bit (16-bits/pixel) に切り捨てされます。
なお、どのビデオフォーマットが対応可能かは、ホストシステムの性能やパフォーマンスが影響しますのでご留意ください。